Profile

奈緒子シャンティ　Naoko Shanti

神奈川県横浜市在住。三重県出身。
カメラで生命力の本質を捉えることをライフワークとしている。
また、食事を一緒に楽しむミールシェア・イベント等を行う「sanka」主宰。
名古屋の有名喫茶店や東京の自家焙煎珈琲店で、ハンドドリップ等の研鑽を積む。
料理教室で海外出身の先生から現地の味を教わる等、各国料理やお茶を研究中。得意料理はスパイスカレー。